Правильный Трюфель - это баланс

Многие считают, что Трюфель -это самая простая конфета в шоколадной индустрии

Но правильный Трюфель - это баланс:

текстуры - нежной и тающей;
плотности - достаточной для формы именно шарика;
вкуса -непритворного, но насыщенного.