11 000 КОНФЕТ!!!!!! И это не шутка!

11 000 КОНФЕТ!!!!!!

И это не шутка! Пока в конце декабря все подводили итоги года, мы продолжали катать конфетки в поте лица и ни на итоги, ни на планы сил и времени просто не было.

Я начала мечтать об январских праздниках еще в середине декабря! )))

И вот новогодний ажиотаж прошел, январский релакс отходняк прошел, пора браться за дело. За грандиозные планы и новые рекорды!

Мне было интересно, сколько же конфет мы сделали в этот горячий декабрь 2019. Оказалось +/- 11 000 шт.! Кому сложно это перевести в объем, то это примерно 524 коробки «коркунов» )))))

Это наш первый собственный рекорд. Были ли мы готовы к такому объему? И да и нет.

Конечно, начали готовится заранее, добавили помощника на производстве, завезли еще один холодильник, оптимизировали наше крошечное пространство, заказали упаковку заранее, открыли предзаказ в ноябре. НО ….

Но этого оказало МАЛО! Мы конечно справились и мы огромные молодцы! Но всего не просчитать. Так как в «этом» НГ было большое количество корпоративных заказов, которые мы умудрялись принимать уже после 20го декабря с заказной упаковкой из Москвы и выдать готовый заказ 25го декабря! Ну не могла я отказать людям.

Конечно, в такой запарке мы ошибались, были форс-мажоры и мое «поседение» и пробуждение среди ночи с мыслями, что мы не успеем и зарекание не брать больше корпоративных заказов! Но мы это прошли, мы это сделали! 11 000 конфет, сотни наборов, десятки плиток, фигурок и километры ленты!

Я много вынесла уроков из одного такого месяца. Следующая атака 8 Марта, готовимся и строим планы на весь год!

Спасибо, всем кто в нас верит, кто нас поддерживает, и кто нас любит! Это взаимно!